Die Arbeitsgemeinschaft Kultur erarbeitet für jedes Jahr ein ansprechendes Kulturprogramm. In der Regel wird ein Konzert, eine Lesung und eine Kunstausstellung angeboten. Diese Veranstaltungen finden nicht immer im Alten Zollhaus statt, sondern auch an verschiedenen Orten wie in der Pfarrkirche St. Johannes, im Pfarrheim St. Johannes sowie in der Fürstbischöfliche Mühle.
Der Kulturverein Sassenberg wurde im Februar 1988 gegründet. Aufgrund der nachlassenden Resonanz und des Mitgliederschwundes fusionierte der Verein im Juli 2023 mit dem Stadtprojekt Sassenberg. Die Kulturarbeit für Sassenberg setzt sich nun fort in der Arbeitsgemeinschaft Kultur des Stadtprojekts.
Ein Highlight im Alten Zollhaus ist das Museum Joseph Uphues. Die Arbeit des im Kaiserreich in Berlin berühmten Sassenberger Bildhauers wird in dem kleinen Museum umfassend gewürdigt.
Ein weiterer Höhepunkt im Alten Zollhaus ist die neu eingerichtete Bibliothek im ersten Stock. Diese umfasst eine umfangreiche Sammlung Sassenberger Schriften. Hier kann reichlich geforscht werden.